Рецепт Суп с ячкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с ячкой

Вода 1700 г
Ячневая крупа 110 г
Картофель (Варка без слива) 183 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Куриный фарш 235 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ячкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.7% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 23.3% 1047 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 26.5% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 4.9% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 2.2% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10791 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.066 мг 20 мг 5.3% 12.9% 1876 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.78 мг 2500 мг 5.2% 12.6% 1941 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9346 г
Кремний, Si 3.59 мг 30 мг 12% 29.1% 836 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 6.1% 3984 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13444 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3588 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 14.1% 1739 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 1% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5678 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 15.5% 1575 г
Литий, Li 4.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3200 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 10.9% 2228 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 10.7% 2275 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 3.168 мкг 55 мкг 5.8% 14.1% 1736 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 89.65 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4462 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4323 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с ячкой составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЧКОЙ

Суп с ячкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12 %

Чем полезен Суп с ячкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с ячкой, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с ячкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты