Рецепт Зеленые помидоры с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые помидоры с овощами

Лук репчатый 1000 г
Помидор (томат) зеленый 3000 г
Морковь 1500 г
Подсолнечное масло 250 г
Соус томатный по 2-84 500 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые помидоры с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5% 2407 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530 мкг 900 мкг 58.9% 69.7% 170 г
альфа Каротин 39 мкг ~
бета Каротин 3.257 мг 5 мг 65.1% 77% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 19.5% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 18.1% 655 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6583 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3038 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.55 мг 2500 мг 7.9% 9.3% 1266 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4604 г
Кремний, Si 7.083 мг 30 мг 23.6% 27.9% 424 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2284 г
Натрий, Na 211.24 мг 1300 мг 16.2% 19.2% 615 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5241 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 6.7% 1762 г
Хлор, Cl 268.63 мг 2300 мг 11.7% 13.8% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2795 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 16.6% 716 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 8.3% 1435 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 9.5% 1245 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 9.2% 1283 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17799 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21130 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.749 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 29%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленые помидоры с овощами составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОВОЩАМИ

Зеленые помидоры с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,9 %, бэта-каротином - 65,1 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 15,3 %, кремнием - 23,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Зеленые помидоры с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые помидоры с овощами, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые помидоры с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты