Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Помидор (томат), грунтовый 211 г
Огурец грунтовый 87 г
Томаты вяленые 115 г
Кус 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.2% 2639 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 11.9% 1372 г
альфа Каротин 93.482 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 15.7% 1035 г
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.988 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4005 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 16.7% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10101 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 4.9% 3389 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 26.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.56 мг 2500 мг 5.5% 8.9% 1804 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8554 г
Кремний, Si 8.772 мг 30 мг 29.2% 47.4% 342 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 7.6% 2149 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22767 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2651 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 32.8% 495 г
Литий, Li 9.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 21.6% 754 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 12% 1357 г
Молибден, Mo 2.334 мкг 70 мкг 3.3% 5.4% 2999 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14589 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47004 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4263 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,2 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Салатик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты