Рецепт Идейка с картошкой тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Идейка с картошкой тушенные

Картофель 300 г
Индейка 300 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 70 г
Шампиньоны 96 г
Масло из виноградных косточек 9 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идейка с картошкой тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.3% 768 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.1% 1556 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.3% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 18.4% 513 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 19.2% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.5% 1111 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 5.8% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 13.6% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 17.8% 533 г
Витамин В9, фолаты 11.076 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3611 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 15.2% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 10.4% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3185 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2327 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.476 мг 20 мг 22.4% 21.2% 447 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.29 мг 2500 мг 16.2% 15.3% 618 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Кремний, Si 22.246 мг 30 мг 74.2% 70.2% 135 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2698 г
Сера, S 105.59 мг 1000 мг 10.6% 10% 947 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 13.9% 683 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.4 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 66.14 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2123 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3093 г
Кобальт, Co 4.407 мкг 10 мкг 44.1% 41.7% 227 г
Литий, Li 30.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6% 1592 г
Медь, Cu 160.17 мкг 1000 мкг 16% 15.1% 624 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 7.2% 1322 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Рубидий, Rb 241.4 мкг ~
Селен, Se 11.608 мкг 55 мкг 21.1% 20% 474 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 11.2% 846 г
Цинк, Zn 0.9721 мг 12 мг 8.1% 7.7% 1234 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.416 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Идейка с картошкой тушенные составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИДЕЙКА С КАРТОШКОЙ ТУШЕННЫЕ

Идейка с картошкой тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 16,2 %, кремнием - 74,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 16 %, селеном - 21,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Идейка с картошкой тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Идейка с картошкой тушенные, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Идейка с картошкой тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги