Рецепт Салат весенний 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний 2

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Огурец парниковый 70 г
Редис 50 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло грецкого ореха 5 г
Способ приготовления

Все овощи порезать на любые желаемые фракции, соль, перец по вкусу. Сбрызнуть маслом грецкого ореха

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.5% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.6% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 18.2% 1429 г
альфа Каротин 1.026 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 21.9% 1196 г
Лютеин + Зеаксантин 71.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5294 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.718 мкг 400 мкг 3.2% 8.3% 3145 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 47.1% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 4.4% 5859 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 53.4% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.3136 мг 20 мг 1.6% 4.2% 6378 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.36 мг 2500 мг 8.1% 21.1% 1235 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 9.6% 2682 г
Кремний, Si 29.364 мг 30 мг 97.9% 254.9% 102 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 9.6% 2727 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12548 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10650 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.9% 2402 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 48.46 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 9.6% 2671 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6579 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 43.2% 602 г
Литий, Li 6.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 22.7% 1150 г
Медь, Cu 71.79 мкг 1000 мкг 7.2% 18.8% 1393 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 19.8% 1315 г
Никель, Ni 4.004 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31596 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 24.5% 1068 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 86.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 77.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний 2 составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ 2

Салат весенний 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат весенний 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний 2, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы