Рецепт КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции

Цветная капуста (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон говяжий 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Миндаль 5 г
Морковь 1 Штука
Способ приготовления

Соль и перец по вкусу слайсы миндаля для подачи , подсушить в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.6% 615 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 18.6% 512 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 20.2% 474 г
Лютеин + Зеаксантин 0.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 23.55 мг 90 мг 26.2% 25% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7072 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8604 мг 20 мг 4.3% 4.1% 2325 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.69 мг 2500 мг 7.3% 7% 1376 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 2% 4852 г
Кремний, Si 10.754 мг 30 мг 35.8% 34.2% 279 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2690 г
Натрий, Na 75.18 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1729 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4333 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 5.3% 1831 г
Хлор, Cl 8.81 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 216.7 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2284 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 8.4% 1135 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1745 г
Медь, Cu 50.58 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1977 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1440 г
Никель, Ni 4.761 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 6936 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42827 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3880 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.34 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 2.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.756 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 ПОРЦИИ

КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 26,2 %, кремнием - 35,8 %

Чем полезен КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (БДД) - 4 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги