Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
консерва горбуша 150 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Картофель в мундире 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.1% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421 мкг 900 мкг 46.8% 42.6% 214 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 2.124 мг 5 мг 42.5% 38.7% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 12.2% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.861 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21494 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 7.7% 1170 г
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 9.7% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7863 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2544 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.56 мг 2500 мг 2.6% 2.4% 3813 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4873 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4162 г
Натрий, Na 56.43 мг 1300 мг 4.3% 3.9% 2304 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2138 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7% 1292 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2236 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2820 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 24.2% 376 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 22.06 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4533 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4389 г
Селен, Se 8.426 мкг 55 мкг 15.3% 13.9% 653 г
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27360 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.902 г от 11.2 до 20.6 г 17% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 42,5 %, холином - 13,4 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты