Рецепт Буррито с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито с говядиной

Тортилья [Delicados]	250 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)	380 г
Кабачок (Тушение)	772 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	134 г
Кориандр, семена	5 г
Перец сладкий красный (Тушение)	124 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью	304 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	10 г
Томатный соус	683 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.6 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1362 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	7.1%	1134 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.3%	982 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	3.8%	2106 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.9%	1176 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.7%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.3 мкг	900 мкг	5.9%	4.8%	1689 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.175 мкг	~
бета Каротин	0.261 мг	5 мг	5.2%	4.2%	1916 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	0.518 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3.2%	2535 г
Витамин В4, холин	19.57 мг	500 мг	3.9%	3.2%	2555 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	2.6%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.9%	1639 г
Витамин В9, фолаты	21.953 мкг	400 мкг	5.5%	4.4%	1822 г
Витамин В12, кобаламин	0.547 мкг	3 мкг	18.2%	14.7%	548 г
Витамин C, аскорбиновая	12.53 мг	90 мг	13.9%	11.2%	718 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.224 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6696 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.611 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8183 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	5.5%	1463 г
Витамин РР, НЭ	1.8029 мг	20 мг	9%	7.3%	1109 г
Ниацин	1.153 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.1 мг	2500 мг	10.8%	8.7%	929 г
Кальций, Ca	50.23 мг	1000 мг	5%	4%	1991 г
Кремний, Si	11.977 мг	30 мг	39.9%	32.3%	250 г
Магний, Mg	15.9 мг	400 мг	4%	3.2%	2516 г
Натрий, Na	126.75 мг	1300 мг	9.8%	7.9%	1026 г
Сера, S	66.28 мг	1000 мг	6.6%	5.3%	1509 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	8.7%	935 г
Хлор, Cl	105.27 мг	2300 мг	4.6%	3.7%	2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.7 мкг	~
Бор, B	39.9 мкг	~
Ванадий, V	2.05 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	6.1%	1327 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	13761 г
Кобальт, Co	3.378 мкг	10 мкг	33.8%	27.3%	296 г
Литий, Li	12.636 мкг	~
Марганец, Mn	0.1811 мг	2 мг	9.1%	7.4%	1104 г
Медь, Cu	120.12 мкг	1000 мкг	12%	9.7%	833 г
Молибден, Mo	5.103 мкг	70 мкг	7.3%	5.9%	1372 г
Никель, Ni	5.73 мкг	~
Олово, Sn	11.75 мкг	~
Рубидий, Rb	51.1 мкг	~
Селен, Se	1.451 мкг	55 мкг	2.6%	2.1%	3790 г
Фтор, F	17.27 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23162 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	5.6%	1453 г
Цинк, Zn	1.026 мг	12 мг	8.6%	7%	1170 г
Цирконий, Zr	1.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.454 г	~
Лизин	0.408 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.235 г	~
Глутаминовая кислота	0.957 г	~
Пролин	0.308 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.508 мг	~
бета Ситостерол	1.318 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.221 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.036 г	~
17:0 Маргариновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.492 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.898 г	min 16.8 г	11.3%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.513 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.132 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.315 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.094 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Буррито с говядиной составляет 123,6 кКал.

Порция = 300 гр (370.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО С ГОВЯДИНОЙ

Буррито с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином C - 13,9 %, кремнием - 39,9 %, кобальтом - 33,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Буррито с говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Буррито с говядиной, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе