Рецепт Кабачки запечённые с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с куриным филе

Кабачок (Запекание) 930 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 207 г
Сметана 10% 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный (Запекание) 75 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.5% 854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 8.1% 1438 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.7% 1731 г
Витамин В4, холин 62.39 мг 500 мг 12.5% 14.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 15% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 16.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 6.649 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6016 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 12.7% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 5.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 3.212 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1557 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9482 мг 20 мг 14.7% 17% 678 г
Ниацин 3.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.97 мг 2500 мг 10.2% 11.8% 977 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4831 г
Кремний, Si 18.869 мг 30 мг 62.9% 72.7% 159 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1261 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3534 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 9.9% 1168 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 11.7% 989 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 2.3% 4981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 6.7% 1734 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 56.6% 204 г
Литий, Li 5.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2240 г
Медь, Cu 70.9 мкг 1000 мкг 7.1% 8.2% 1410 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 9.6% 1203 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 9.056 мкг 55 мкг 16.5% 19.1% 607 г
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8669 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 19% 611 г
Цинк, Zn 0.7001 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с куриным филе составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Кабачки запечённые с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 49 %, селеном - 16,5 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Кабачки запечённые с куриным филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с куриным филе, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы