Рецепт Каша амарант с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша амарант с мёдом

Амарант, зерна, неприготовленные 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Вода 200 г
Клубника 30 г
Мед пчелиный 20 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша амарант с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.2% 1296 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 2% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.64 мкг 400 мкг 4.2% 3.4% 2404 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 7.3% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
бета Токоферол 0.154 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2786 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7179 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 10.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.08 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2065 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Кремний, Si 11.88 мг 30 мг 39.6% 31.9% 253 г
Магний, Mg 46.56 мг 400 мг 11.6% 9.3% 859 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24254 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3902 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 10.2% 792 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 4% 1984 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.6224 мг 2 мг 31.1% 25.1% 321 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 9.8% 819 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2823 г
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 4.4% 1809 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 90.16 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4437 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.5228 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2295 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.757 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша амарант с мёдом составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АМАРАНТ С МЁДОМ

Каша амарант с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 31,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Каша амарант с мёдом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша амарант с мёдом, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша амарант с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги