Рецепт Жареная треска с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная треска с кунжутом

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сухари Панировочные [Ашан] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кунжут 14 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль столовая 2 г
Треска Филе Охлажденная [ВкусВилл] 800 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная треска с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.4% 434 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.4% 434 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.8% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.788 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8354 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6148 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2225 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8177 мг 20 мг 4.1% 1.7% 2446 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.83 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3464 г
Кремний, Si 3.186 мг 30 мг 10.6% 4.3% 942 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3738 г
Натрий, Na 92.31 мг 1300 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3679 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2% 2094 г
Хлор, Cl 17.89 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 4.8% 842 г
Литий, Li 1.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2414 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3398 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.162 мкг 55 мкг 7.6% 3.1% 1321 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3672 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 2.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Жареная треска с кунжутом составляет 245,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (614.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ТРЕСКА С КУНЖУТОМ

Жареная треска с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Жареная треска с кунжутом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная треска с кунжутом, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная треска с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги