Рецепт Сердечки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки тушенные

Куриные сердечки 250 г
Сметана 10% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.4% 884 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 1.3% 5904 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.7 мкг 900 мкг 30.3% 22.4% 330 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.601 мг 5 мг 32% 23.7% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.777 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 6.4% 1160 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3956 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6994 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2860 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.83 мг 2500 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2917 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2254 г
Натрий, Na 656.05 мг 1300 мг 50.5% 37.4% 198 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 3% 2436 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1688 г
Хлор, Cl 1047.3 мг 2300 мг 45.5% 33.7% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4190 г
Кобальт, Co 5.617 мкг 10 мкг 56.2% 41.6% 178 г
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 5.5% 1352 г
Медь, Cu 106.99 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Молибден, Mo 8.12 мкг 70 мкг 11.6% 8.6% 862 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18877 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.5914 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Сердечки тушенные составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ ТУШЕННЫЕ

Сердечки тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32 %, хлором - 45,5 %, кобальтом - 56,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Сердечки тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки тушенные, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты