Рецепт Салат с макаронами б/п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с макаронами б/п

Лапша японская, сомен, приготовленная 70 г
Ветчина особая 300 г
Яйцо куриное 120 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Заварить лапшу без специй. Продукты порезать кубиками. Смешать с лапшой и заправить майонезом, добавить зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макаронами б/п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.7% 673 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12% 544 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1782 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18639 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 11.5% 567 г
Витамин Н, биотин 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 5.1% 1279 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.0339 мг 20 мг 20.2% 13.2% 496 г
Ниацин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 5% 1302 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 2% 3312 г
Кремний, Si 8.243 мг 30 мг 27.5% 18% 364 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2237 г
Натрий, Na 709.3 мг 1300 мг 54.6% 35.7% 183 г
Сера, S 121.17 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 825 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 11.6% 564 г
Хлор, Cl 311.49 мг 2300 мг 13.5% 8.8% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1386 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 13.7% 478 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4329 г
Медь, Cu 25.85 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3868 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3915 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 6.9% 952 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с макаронами б/п составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАКАРОНАМИ Б/П

Салат с макаронами б/п богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 17,6 %, витамином PP - 20,2 %, кремнием - 27,5 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат с макаронами б/п

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с макаронами б/п, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с макаронами б/п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги