Рецепт Котлеты сырно-крабовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты сырно-крабовые

Крабовые палочки 157 г
Сыр Российский фасованный 59 г
Яйцо куриное 110 г
Мука пшеничная хлебопекарная Старооскольская 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты сырно-крабовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.2% 598 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.4% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 7.7% 634 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин В4, холин 88.84 мг 500 мг 17.8% 8.7% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.718 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5954 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 7.345 мкг 50 мкг 14.7% 7.2% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3548 мг 20 мг 11.8% 5.8% 849 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.29 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3889 г
Кальций, Ca 186.32 мг 1000 мг 18.6% 9.1% 537 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Натрий, Na 797.76 мг 1300 мг 61.4% 30.1% 163 г
Сера, S 105.76 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 946 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 9.8% 503 г
Хлор, Cl 1212.78 мг 2300 мг 52.7% 25.8% 190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.9% 1657 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 17.9% 273 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6211 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2389 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1857 г
Селен, Se 13.187 мкг 55 мкг 24% 11.8% 417 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Цинк, Zn 1.033 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 2.615 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.107 г min 16.8 г 18.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Котлеты сырно-крабовые составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СЫРНО-КРАБОВЫЕ

Котлеты сырно-крабовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 52,7 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 24 %

Чем полезен Котлеты сырно-крабовые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты сырно-крабовые, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты сырно-крабовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги