Рецепт Запеканка рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рисовая

Рис отварной 750 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 100 г
Пекинская капуста 300 г
Сыр «Российский» [МКС] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.3% 800 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10% 903 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.146 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 7.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Витамин В4, холин 37.48 мг 500 мг 7.5% 6.8% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 10.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 13.228 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1% 9375 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4284 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.3088 мг 20 мг 11.5% 10.4% 866 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 2.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.11 мг 2500 мг 9% 8.1% 1111 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5274 г
Кремний, Si 5.182 мг 30 мг 17.3% 15.6% 579 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3167 г
Натрий, Na 149.6 мг 1300 мг 11.5% 10.4% 869 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 6.6% 1367 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 9.3% 971 г
Хлор, Cl 194.93 мг 2300 мг 8.5% 7.7% 1180 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 5.3% 1706 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 4.5% 1986 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2198 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8631 г
Селен, Se 5.851 мкг 55 мкг 10.6% 9.6% 940 г
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10998 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.6652 мг 12 мг 5.5% 5% 1804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 146 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ

Запеканка рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 17,3 %

Чем полезен Запеканка рисовая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рисовая, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы