Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.4% 1237 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.2% 714 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.8% 3023 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 5.6% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.972 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 7.9% 1462 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 8.8% 1325 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.48 мг 2500 мг 3.6% 4.2% 2794 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6390 г
Кремний, Si 353.276 мг 30 мг 1177.6% 1364.5% 8 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 9.8% 1183 г
Натрий, Na 119.47 мг 1300 мг 9.2% 10.7% 1088 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5459 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 13.6% 854 г
Хлор, Cl 208.95 мг 2300 мг 9.1% 10.5% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 113.96 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2965 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 23.3% 498 г
Марганец, Mn 1.036 мг 2 мг 51.8% 60% 193 г
Медь, Cu 160.74 мкг 1000 мкг 16.1% 18.7% 622 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 13.1% 884 г
Никель, Ni 14.701 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 12.1% 965 г
Фтор, F 94.02 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4254 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 5% 2332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1177,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 51,8 %, медью - 16,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги