Рецепт Брауни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни пп

Банан	397 г
Какао-порошок	40 г
Яйцо куриное	200 г
Рикотта [Casa Italia]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	7.2%	1169 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.3%	1333 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	5%	1659 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	12.6%	667 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.6%	3183 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.3 мкг	900 мкг	6.5%	5.4%	1544 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.2%	7042 г
бета Криптоксантин	2.62 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	146.434 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.3%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	8.1%	1034 г
Витамин В4, холин	91.19 мг	500 мг	18.2%	15.2%	548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.678 мг	5 мг	13.6%	11.4%	737 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	12.1%	697 г
Витамин В9, фолаты	22.082 мкг	400 мкг	5.5%	4.6%	1811 г
Витамин В12, кобаламин	0.259 мкг	3 мкг	8.6%	7.2%	1158 г
Витамин C, аскорбиновая	5.78 мг	90 мг	6.4%	5.4%	1557 г
Витамин D, кальциферол	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	4.9%	1718 г
Витамин D3, холекальциферол	0.582 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.554 мг	15 мг	3.7%	3.1%	2708 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.146 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	2.311 мкг	50 мкг	4.6%	3.8%	2164 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.9378 мг	20 мг	4.7%	3.9%	2133 г
Ниацин	0.452 мг	~
Бетаин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.14 мг	2500 мг	13.2%	11%	760 г
Кальций, Ca	28.38 мг	1000 мг	2.8%	2.3%	3524 г
Кремний, Si	44.496 мг	30 мг	148.3%	124.1%	67 г
Магний, Mg	52.51 мг	400 мг	13.1%	11%	762 г
Натрий, Na	60.01 мг	1300 мг	4.6%	3.8%	2166 г
Сера, S	47.52 мг	1000 мг	4.8%	4%	2104 г
Фосфор, P	112 мг	800 мг	14%	11.7%	714 г
Хлор, Cl	28.79 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.8 мкг	~
Бор, B	215 мкг	~
Ванадий, V	1.21 мкг	~
Железо, Fe	2.137 мг	18 мг	11.9%	10%	842 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Литий, Li	1.907 мкг	~
Марганец, Mn	0.4335 мг	2 мг	21.7%	18.2%	461 г
Медь, Cu	330.95 мкг	1000 мкг	33.1%	27.7%	302 г
Молибден, Mo	4.821 мкг	70 мкг	6.9%	5.8%	1452 г
Никель, Ni	2.311 мкг	~
Рубидий, Rb	36.4 мкг	~
Селен, Se	9.515 мкг	55 мкг	17.3%	14.5%	578 г
Стронций, Sr	0.75 мкг	~
Фтор, F	15.86 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25221 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Цинк, Zn	0.8756 мг	12 мг	7.3%	6.1%	1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.633 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.316 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.111 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.487 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.649 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.236 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.065 г	min 16.8 г	6.3%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.993 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.986 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.556 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.453 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.446 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Брауни пп составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПП

Брауни пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 14,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 148,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14 %, железом - 11,9 %, марганцем - 21,7 %, медью - 33,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Брауни пп

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни пп, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе