Рецепт Сатал с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сатал с виноградом

Куриная грудка (филе) 100 г
Пекинская капуста 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сатал с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 21.3% 425 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.222 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 10.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 63.03 мг 500 мг 12.6% 11.4% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 20.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.653 мг 2 мг 32.7% 29.6% 306 г
Витамин В9, фолаты 24.222 мкг 400 мкг 6.1% 5.5% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 9.4% 966 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 5.8037 мг 20 мг 29% 26.2% 345 г
Ниацин 8.078 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 924 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4122 г
Магний, Mg 67.07 мг 400 мг 16.8% 15.2% 596 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 4.5% 1992 г
Сера, S 169.33 мг 1000 мг 16.9% 15.3% 591 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 15.3% 592 г
Хлор, Cl 57.04 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1575 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3378 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 60.3% 150 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1487 г
Молибден, Mo 8.148 мкг 70 мкг 11.6% 10.5% 859 г
Селен, Se 17.022 мкг 55 мкг 30.9% 27.9% 323 г
Фтор, F 96.3 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4154 г
Хром, Cr 18.52 мкг 50 мкг 37% 33.5% 270 г
Цинк, Zn 1.0141 мг 12 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.363 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.982 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 1.971 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.978 г ~
Аспарагиновая кислота 1.456 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.16 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сатал с виноградом составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТАЛ С ВИНОГРАДОМ

Сатал с виноградом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 32,7 %, витамином PP - 29 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 66,7 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 30,9 %, хромом - 37 %

Чем полезен Сатал с виноградом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сатал с виноградом, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сатал с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы