Войти

Рецепт Щи со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со сметаной

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 50 г
Картофель 70 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Подсолнечное масло 2 г
Морковь 2 г
Лук репчатый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.8% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 3.7% 5960 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 6.6% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5332 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 24.2% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 28736 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4006 мг 20 мг 7% 15.3% 1428 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.26 мг 2500 мг 7.4% 16.2% 1357 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5171 г
Кремний, Si 7.982 мг 30 мг 26.6% 58.1% 376 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3646 г
Натрий, Na 220.52 мг 1300 мг 17% 37.1% 590 г
Сера, S 41.04 мг 1000 мг 4.1% 9% 2437 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.3% 2116 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 23.83 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12295 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 18.1% 1205 г
Литий, Li 12.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 7% 3096 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 12.4% 1748 г
Молибден, Mo 1.57 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4459 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 2.697 мкг 55 мкг 4.9% 10.7% 2039 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21053 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 7.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5186 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи со сметаной составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 446 гр (204.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СМЕТАНОЙ

Щи со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 26,6 %

Чем полезен Щи со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со сметаной, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Шампиньоны прижаренные
Автор Наталья
63.7
4
2.4
7.8
25
1 1
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 182
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49