Рецепт Запеченные кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные кабачки с сыром

Кабачок (Запекание) 200 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.4% 421 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6.5% 860 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.679 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4133 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7.1% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 5.3% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4583 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 13.1% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.8937 мг 20 мг 14.5% 8.1% 691 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Кальций, Ca 359.87 мг 1000 мг 36% 20.2% 278 г
Кремний, Si 22.142 мг 30 мг 73.8% 41.5% 135 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 4% 1402 г
Натрий, Na 371.32 мг 1300 мг 28.6% 16.1% 350 г
Сера, S 91.29 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 15.1% 372 г
Хлор, Cl 571.45 мг 2300 мг 24.8% 13.9% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2% 2871 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 6.6% 846 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1376 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2414 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 5.7% 989 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Цинк, Zn 1.9215 мг 12 мг 16% 9% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.404 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты 5.086 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 0.428 г ~
14:0 Миристиновая 1.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.935 г min 16.8 г 29.4% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~

Энергетическая ценность Запеченные кабачки с сыром составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ С СЫРОМ

Запеченные кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 36 %, кремнием - 73,8 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 11,8 %, цинком - 16 %

Чем полезен Запеченные кабачки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные кабачки с сыром, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты