Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.7% 505 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.9% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин В4, холин 116.42 мг 500 мг 23.3% 11.4% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 8.5% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.52 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4.3% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.384 мг 15 мг 15.9% 7.8% 629 г
Витамин Н, биотин 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 13.8% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.864 мг 20 мг 14.3% 7% 698 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.6 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1291 г
Кальций, Ca 82.48 мг 1000 мг 8.2% 4% 1212 г
Магний, Mg 41.36 мг 400 мг 10.3% 5% 967 г
Натрий, Na 78.4 мг 1300 мг 6% 2.9% 1658 г
Сера, S 103.12 мг 1000 мг 10.3% 5% 970 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 11.7% 418 г
Хлор, Cl 119.92 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 5.2% 945 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 4.2% 1150 г
Кобальт, Co 5.56 мкг 10 мкг 55.6% 27.1% 180 г
Марганец, Mn 0.9304 мг 2 мг 46.5% 22.7% 215 г
Медь, Cu 146 мкг 1000 мкг 14.6% 7.1% 685 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1591 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 19.616 мкг 55 мкг 35.7% 17.4% 280 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9804 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 1.348 мг 12 мг 11.2% 5.5% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.689 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 28,3 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 46,5 %, медью - 14,6 %, селеном - 35,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты