Рецепт Пирог с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с мандаринами
| Мандарин (Запекание) | 520 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С2 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Вода | 150 г |
| Мандарин (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сироп, сорго | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 55 г |
Способ приготовления
Надо бы часть масла заменить сметаной, чтобы тесто стало повоздушнее. Кроме того, надо попробовать сделать этот пирог не с мандаринами, а с консервированными персиками.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мандаринами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.1% | 1198 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 32.94 мг | 500 мг | 6.6% | 3.3% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8696 мг | 20 мг | 4.3% | 2.1% | 2300 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.15 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 92.55 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.6% | 1080 г |
| Кремний, Si | 3.038 мг | 30 мг | 10.1% | 5% | 987 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2201 г |
| Натрий, Na | 68.16 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 23.79 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2317 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 6.591 мкг | 10 мкг | 65.9% | 32.6% | 152 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 27.804 мкг | 70 мкг | 39.7% | 19.6% | 252 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.371 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.9% | 1258 г |
| Стронций, Sr | 24.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4723 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мандаринами составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 27.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 59.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ
Пирог с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 15,3 %, кобальтом - 65,9 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 39,7 %
Чем полезен Пирог с мандаринами
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пудинг
- Пережарка
- Пирог и свёклы с вишней
- Салат (салат, огурец, черри, руккола, маш пророщ)
- Хлеб бездорожеввой
- Запеканка 24.11.2022
- Салат огурцы и авокадо
- Пирог с грибами 24.11.22
- Маффин
- Суп грибной
- Молочные сухие сливки (ЛФ)
- Селедка под шубой
- Mini stisnjena sunka
- Молочные сухие сливки (ЛФ)
- Хаанчай раств 1 пакет 12 гр (ЛФ)
- Кофе с кокосовым молоком
- Овсяноблин с сыром
- Свиная отбивная
- Мука полбы цельнозерновая
- Мука пшеничная 1 сорт
- Великосочные пельмени
- Бородинский хлеб
- Мука пшеничная высший сорт
- Хлеб заварной пшеничный
- Кальмары в томатном соусе
- Салат с крабовыми палочками
- Чабатта
- Бульон из индейки
- Magija
- Пицца бекон/ руккола
- Запеканка половина
- Овощной салат
- Отруби гречневые "на здоровье"
- domace tanke kore za pite
- Пирожки с ветчиной и сыром 25.11.22
- Svinsko Usitnjeno Meso
- Пирожки с мясом 25.11.22
- Чизкейк полупп
- Грудка тушенная
- Сыр халуми с мятой
- Кетчуп Mr.Toms
- Бисквит
- Торт кокосовое
- Сельдь в собственном соку Marine ABC
- Перловка с салом
- Печень с икрой
- мармеллоу
- Винегрет
- Блины
- Шаурма с курицей
- Сывороточный изолят
- Кофе с карамелью
- Приправа для шашлыка Sauda
- Овощи тушеные
- Печенье песочное с начинкой ассорти
- Сывороточный изолят
- Бульонный кубик
- Струч. фасоль с яйцом
- Чай с сахаром
- Сосиски "Ратимировские"
- Кексы закусочные
- Омлет
- Яблочная запеканка.
- Перловка с говядиной
- Салат с куриной грудкой с кукурузой
- Мусс протеиновый
- Бедро без кости
- Мазик
- Суп-пюре овощной
- Аквадетрим D
- Хлеб ржаной с семенами подсолн.
- Ботвинник
- Рулетики из лаваша(сыр, варенка, зелень)
- Кофе Американо
- Филе с овощами
- Веганский сливочный сыр с миндалем
- Хлеб Русский
- Коктейль шоколад
- Конфета
- Щи кислые с тушенкой
- Пирог с луком и сыром
- Мясная запеканка с беконом
- Пирог насыпной, с вишней
- Каша кукурузная
- Масло ГХИ 100%
- Пицца пеперони гриль1
- Лецитин подсолнечник NOW
- Запеканка из кабачков с куриным фаршем
- Сыр ? домашний
- Омега -3
- Глицин Форте
- Сырники
- Котлета куриные с овощами
- соус майонезный
- Пирожки с сыром и картошкой
- бекон из индейки
- Гороховый суп магнит
- Морковно-яблочные кексы
- Банановый блин на кокос.молоке
- Кекс лимонный с пропиткой
Метки: Как приготовить Пирог с мандаринами, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
