Рецепт Яблочная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная запеканка.

Яйцо куриное 38 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Мед пчелиный 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Пищевая сода 6 г
Яблоко 200 г
Сметана 10% жирности 5 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CkeDIsZDDEW/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.7% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2971 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.5% 2479 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 8.7% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 8.1% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 10.3% 1086 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1569 мг 20 мг 5.8% 6.5% 1729 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.02 мг 2500 мг 9.5% 10.7% 1055 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2684 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2095 г
Натрий, Na 553.94 мг 1300 мг 42.6% 47.8% 235 г
Сера, S 35.09 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2850 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 9.5% 1178 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 2% 5641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 12.3% 908 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2778 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 25.9% 432 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 18.6% 601 г
Медь, Cu 116.73 мкг 1000 мкг 11.7% 13.1% 857 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 8.3% 1355 г
Никель, Ni 10.625 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 6.351 мкг 55 мкг 11.5% 12.9% 866 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20315 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 7.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2290 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочная запеканка. составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Яблочная запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 16,6 %, медью - 11,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Яблочная запеканка.

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная запеканка., калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная запеканка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты