Рецепт Томатный сок с чесноком и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок с чесноком и солью

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 123 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Помидоры помыла, нарезала произвольно, посолила, добавила помытый и почищенный чеснок и взбила блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок с чесноком и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.1% 9500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 11.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 22.7% 2449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 49.2% 1124 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 53% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 14.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.4% 5806 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.6% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 5.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.094 мкг 400 мкг 425532 г
Витамин C, аскорбиновая 19.53 мг 90 мг 21.7% 119.9% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 34.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.568 мг 20 мг 2.8% 15.5% 3521 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.67 мг 2500 мг 9.7% 53.6% 1034 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 8.3% 6780 г
Кремний, Si 5.846 мг 30 мг 19.5% 107.7% 513 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 1.7% 39216 г
Натрий, Na 166.16 мг 1300 мг 12.8% 70.7% 782 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 7032 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 25.4% 2156 г
Хлор, Cl 288.88 мг 2300 мг 12.6% 69.6% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 16.6% 3340 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 8.3% 6818 г
Кобальт, Co 6.105 мкг 10 мкг 61.1% 337.6% 164 г
Литий, Li 27.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 44.2% 1243 г
Медь, Cu 110.82 мкг 1000 мкг 11.1% 61.3% 902 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 63% 881 г
Никель, Ni 13.023 мкг ~
Рубидий, Rb 149 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 8.3% 6634 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 2.8% 20534 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 66.9% 826 г
Цинк, Zn 0.2266 мг 12 мг 1.9% 10.5% 5296 г
Цирконий, Zr 4.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.6%

Энергетическая ценность Томатный сок с чесноком и солью составляет 18,1 кКал.

  • Порция = 128 гр (23.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК С ЧЕСНОКОМ И СОЛЬЮ

Томатный сок с чесноком и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 61,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Томатный сок с чесноком и солью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный сок с чесноком и солью, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок с чесноком и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы