Рецепт ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO]

Курица 1 кат. (Тушение)	68.9 г
Вода	13.7 г
Манная крупа (Запекание)	10.3 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	5.1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Говядина, шея, нарезка без жира, тушеная	2 г
Приправа для мяса [საოჯახო სუნელი]	5 г
Вода водопроводная, городская	13.6 г
Сахар песок	-6.9 г
Лимонная кислота	2 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка)	1 г
Жир куриный	7.4 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	-11 г
НЖК	2.3 штука
Калория	-4.3 штука

Способ приготовления

14г. колбасы - 3 г. хлебцев

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	624 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	5.6%	661 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	15.9%	233 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.3%	10950 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.9%	2000 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1%	3827 г
Органические кислоты	2 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.6 мкг	900 мкг	4.4%	1.6%	2273 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.031 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	0.115 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.793 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.2%	1682 г
Витамин В4, холин	55.05 мг	500 мг	11%	4.1%	908 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	3.3%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	5.9%	633 г
Витамин В9, фолаты	5.439 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7354 г
Витамин В12, кобаламин	0.386 мкг	3 мкг	12.9%	4.8%	777 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6429 г
Витамин D, кальциферол	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	1.3%	2801 г
Витамин D3, холекальциферол	0.002 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.743 мг	15 мг	5%	1.9%	2019 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.44 мкг	50 мкг	12.9%	4.8%	776 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1%	3529 г
Витамин РР, НЭ	7.9229 мг	20 мг	39.6%	14.7%	252 г
Ниацин	4.354 мг	~
Бетаин	0.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.24 мг	2500 мг	6.5%	2.4%	1531 г
Кальций, Ca	42.88 мг	1000 мг	4.3%	1.6%	2332 г
Кремний, Si	1.573 мг	30 мг	5.2%	1.9%	1907 г
Магний, Mg	15.12 мг	400 мг	3.8%	1.4%	2646 г
Натрий, Na	1020.8 мг	1300 мг	78.5%	29.1%	127 г
Сера, S	119.17 мг	1000 мг	11.9%	4.4%	839 г
Фосфор, P	115.1 мг	800 мг	14.4%	5.3%	695 г
Хлор, Cl	1551.61 мг	2300 мг	67.5%	25%	148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.3 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	11.65 мкг	~
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%	3.6%	1023 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7576 г
Кобальт, Co	10.014 мкг	10 мкг	100.1%	37.1%	100 г
Литий, Li	0.049 мкг	~
Марганец, Mn	0.2382 мг	2 мг	11.9%	4.4%	840 г
Медь, Cu	86.07 мкг	1000 мкг	8.6%	3.2%	1162 г
Молибден, Mo	6.576 мкг	70 мкг	9.4%	3.5%	1064 г
Никель, Ni	1.164 мкг	~
Олово, Sn	0.32 мкг	~
Селен, Se	5.347 мкг	55 мкг	9.7%	3.6%	1029 г
Стронций, Sr	0.02 мкг	~
Титан, Ti	1.08 мкг	~
Фтор, F	105.1 мкг	4000 мкг	2.6%	1%	3806 г
Хром, Cr	5.03 мкг	50 мкг	10.1%	3.7%	994 г
Цинк, Zn	1.5949 мг	12 мг	13.3%	4.9%	752 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.437 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.769 г	~
Валин	0.557 г	~
Гистидин*	0.241 г	~
Изолейцин	0.436 г	~
Лейцин	0.909 г	~
Лизин	0.903 г	~
Метионин	0.314 г	~
Метионин + Цистеин	0.429 г	~
Треонин	0.562 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.486 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.832 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.734 г	~
Аспарагиновая кислота	1.036 г	~
Гидроксипролин	0.084 г	~
Глицин	0.908 г	~
Глутаминовая кислота	1.948 г	~
Пролин	0.645 г	~
Серин	0.572 г	~
Тирозин	0.402 г	~
Цистеин	0.138 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.757 мг	~
бета Ситостерол	0.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.186 г	~
17:0 Маргариновая	0.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.647 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.923 г	min 16.8 г	53.1%	19.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.854 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.024 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.679 г	от 11.2 до 20.6 г	32.8%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.05 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.13 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO] составляет 270 кКал.

Порция = 150 гр (405 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	24 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	59.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОХОТНИЧЬИ ВАРЕНО-КОПЧЁНЫЕ КОЛБАСКИ [PREMIO]

ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 39,6 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 67,5 %, кобальтом - 100,1 %, марганцем - 11,9 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO]

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO], калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОХОТНИЧЬИ варено-копчёные колбаски [PREMIO], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Творог с сухофруктами и маком

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе