Рецепт Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г.

Капуста белокочанная 800 г
Лук репчатый 257 г
Морковь 107 г
Яйцо куриное 8 С1
ФАРШ заготовка (микс) ВкусВилл 800 г
Сливки 33% 200 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.7% 523 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 9.8% 732 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.4% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 19.63 мг 90 мг 21.8% 15.6% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.216 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1555 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 14.3% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.3469 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.76 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2% 3595 г
Кремний, Si 17.803 мг 30 мг 59.3% 42.5% 169 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 2% 3540 г
Натрий, Na 30.39 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4278 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1716 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5.4% 1322 г
Хлор, Cl 40.39 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3333 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 21.7% 330 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1453 г
Никель, Ni 5.151 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 5.635 мкг 55 мкг 10.2% 7.3% 976 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23753 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 3% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г. составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 326 гр (455.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ И ФАРША ОТ 08.12.2022 Г.

Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 20 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г., калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из капусты и фарша от 08.12.2022 г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы