Рецепт Пудинг в микроволновке шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг в микроволновке шоколадный

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Сахар песок 120 г
Какао-порошок 60 г
Крахмал картофельный 90 г
Способ приготовления

1. Возьмите миску и добавьте в нее сахар, кукурузный крахмал и какао-порошок. Смешайте их венчиком, чтобы не было никаких комочков. Если хотите, можно добавить различные пряности на данном этапе. 2. Теперь влейте молоко и продолжайте взбивать. Следите за тем, чтобы не появлялись комки. 3. Поставьте миску в микроволновую печь и нагревайте на большой мощности в течение трех минут. Достаньте и хорошо взбейте. Затем верните обратно и нагревайте еще одну минуту. Вы заметите, как смесь меняет цвет и начинает сгущаться. Еще раз хорошо взбейте и снова поставьте в микроволновую печь. Продолжайте данную процедуру в общей сложности 3 раза. У вас получится, что смесь всего нагревалась в течение 6 минут (3 минуты вначале и затем 3 раза по одной минуте). Хотя вам, возможно, понадобится еще несколько раз нагревать и взбивать смесь, чтобы получить нужную густоту. Помните, что он станет еще гуще, когда охладится. 4. Теперь пудинг более-менее готов. Добавьте ваниль и перемешайте. Пудинг можно разлить по формочкам и подавать теплым. Либо накрыть пленкой и поставить в холодильник охлаждаться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг в микроволновке шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 8.6% 662 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.9% 571 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2539 г
Витамин РР, НЭ 1.1223 мг 20 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.77 мг 2500 мг 9.3% 5.3% 1079 г
Кальций, Ca 85.85 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1165 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 6.6% 851 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3942 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1% 5602 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 8.8% 647 г
Хлор, Cl 67.69 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 6.8% 840 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2708 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 7.38 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13550 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2275 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4468 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг в микроволновке шоколадный составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ В МИКРОВОЛНОВКЕ ШОКОЛАДНЫЙ

Пудинг в микроволновке шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, фосфором - 15,5 %, железом - 11,9 %

Чем полезен Пудинг в микроволновке шоколадный

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг в микроволновке шоколадный, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг в микроволновке шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты