Рецепт Афганский котел 12.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Афганский котел 12.11.22

Свинина, вырезка 1420 г
Лук репчатый 244 г
Морковь 276 г
Свекла 292 г
Капуста белокочанная 1760 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кабачок 276 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Афганский котел 12.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.7% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 13.4% 843 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 14.7% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.409 мг 1.5 мг 27.3% 30.6% 367 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.324 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 11.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 22.28 мг 90 мг 24.8% 27.8% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.863 мг 15 мг 19.1% 21.4% 524 г
Витамин Н, биотин 1.317 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 24.9% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.1527 мг 20 мг 5.8% 6.5% 1735 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.27 мг 2500 мг 9.7% 10.9% 1032 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4179 г
Кремний, Si 25.227 мг 30 мг 84.1% 94.4% 119 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6680 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1326 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 11% 1018 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.2 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2228 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4178 г
Кобальт, Co 3.716 мкг 10 мкг 37.2% 41.8% 269 г
Литий, Li 3.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1547 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1425 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 13.8% 810 г
Никель, Ni 9.726 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 27.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14368 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 15.2% 741 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1520 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 54.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.465 г от 11.2 до 20.6 г 22% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.268 г ~

Энергетическая ценность Афганский котел 12.11.22 составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 527 гр (469.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АФГАНСКИЙ КОТЕЛ 12.11.22

Афганский котел 12.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B1 - 27,3 %, витамином C - 24,8 %, витамином E - 19,1 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 37,2 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Афганский котел 12.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Афганский котел 12.11.22, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Афганский котел 12.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы