Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 190 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 63 г
Цветная капуста отварная по 1-210 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 18.6% 697 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7% 1856 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 12.5% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 13.4% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 13.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 36.399 мкг 400 мкг 9.1% 11.8% 1099 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 32.5% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.4931 мг 20 мг 17.5% 22.7% 573 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 1.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.41 мг 2500 мг 5.1% 6.6% 1978 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4864 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Натрий, Na 170.98 мг 1300 мг 13.2% 17.1% 760 г
Сера, S 109.6 мг 1000 мг 11% 14.3% 912 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 13.4% 974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 8.4% 1529 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1684 г
Медь, Cu 32.33 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3093 г
Селен, Se 8.61 мкг 55 мкг 15.7% 20.4% 639 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.274 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 77 кКал.

  • Порция = 285 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином PP - 17,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы