Рецепт Салат из кальмара и белков лайт 120 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмара и белков лайт 120 г

Лук репчатый 10 г
Кальмар (Варка) 65 г
Яичный белок куриный (Варка) 40 г
Майонез Легкий 15% МЖК 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмара и белков лайт 120 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 17.4% 598 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.9% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 13.6% 769 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 9.5% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.713 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23351 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 23.3% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 7.6% 1362 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2076 г
Витамин РР, НЭ 3.9233 мг 20 мг 19.6% 20.4% 510 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1682 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7194 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 9.2% 1131 г
Натрий, Na 87.17 мг 1300 мг 6.7% 7% 1491 г
Сера, S 144.56 мг 1000 мг 14.5% 15.1% 692 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 14.2% 737 г
Хлор, Cl 59.42 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 3% 3409 г
Йод, I 86.6 мкг 150 мкг 57.7% 60.2% 173 г
Кобальт, Co 36.256 мкг 10 мкг 362.6% 378.1% 28 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Медь, Cu 660.6 мкг 1000 мкг 66.1% 68.9% 151 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 9.1% 1148 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 26.365 мкг 55 мкг 47.9% 49.9% 209 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.9111 мг 12 мг 7.6% 7.9% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.065 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 1.351 г ~
Лизин 1.261 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.426 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.114 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.293 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмара и белков лайт 120 г составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА И БЕЛКОВ ЛАЙТ 120 Г

Салат из кальмара и белков лайт 120 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 13,6 %, йодом - 57,7 %, кобальтом - 362,6 %, медью - 66,1 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Салат из кальмара и белков лайт 120 г

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмара и белков лайт 120 г, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмара и белков лайт 120 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги