Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат1
| Капуста белокочанная | 193 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 134 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Огурец парниковый | 165 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.6% | 483 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.8% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.569 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.5% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.82 мг | 90 мг | 46.5% | 34.9% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.817 мг | 15 мг | 25.4% | 19.1% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 22.9% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2559 мг | 20 мг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 136.56 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.3% | 732 г |
| Кремний, Si | 25.826 мг | 30 мг | 86.1% | 64.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2774 г |
| Натрий, Na | 487.82 мг | 1300 мг | 37.5% | 28.2% | 266 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2289 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Хлор, Cl | 675.83 мг | 2300 мг | 29.4% | 22.1% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 21.1% | 357 г |
| Литий, Li | 12.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Никель, Ni | 6.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.971 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2790 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32814 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6472 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 133,1 кКал.
- Порция = 200 гр (266.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ1
Салат1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, витамином C - 46,5 %, витамином E - 25,4 %, витамином K - 30,5 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 86,1 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 28,1 %
Чем полезен Салат1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КАРТОШКА ПЮРЕ
- Чечевица с курицей 11-12-2022
- Чиз-кейк Сан-Себастьян с фисташкой и малиной
- Батончик с шелковицей
- Горячий бутерброд с яйцом
- Шоколад без сахара
- Рассольник из банок
- Пирог морковный с лимоном
- Селёдка
- Соус говядина картофель морковь лук
- Салат: салат, помидор, яйцо, перец
- Сыр тильзитер в нарезке
- Сэндвич-ролл с омлетом, ветч и сыром
- Мясо 12.11.2022
- Овсяное фитнес-печенье, банан
- Свежий салат с минтаем.
- Кофе с молоком
- Капуста квашенная с морковью и клюквой
- Лапша гречневая с цукини и ореховым соусом
- Хлеб бедренка пшённой ржаной
- Хлебец+огурец+сыр мягкий-зелень
- Пирог осетинский с сыром
- Пекинская капуста в соевом соусе в духовке
- Десерт "Пана котта" кокосовая с манго
- Конвертики с повидлом
- Лазанья "Венеция"
- Соевый соус
- Суп курица лапша фасоль шпинат
- Имбирь
- Dobra ovsena kaša jagoda+čia
- Васаби
- Голубцы ленивые индейка 2022
- Конфеты бананово-шоколадные
- Молоко 2%
- Шоколад без сахара
- Жимолость замороженная
- Мука льняная.
- Печенье Funny Cat
- Капуста маринованная со свеклой
- Каша сборная
- Колбаса докторская
- Балык сырокопченый
- Винегрет 2022
- Макаронные изделия Рожки, 400 г
- Печень куриная с луком
- Кофе
- Куриные котлеты с гарниром.
- Азу из курицы
- Рыба СС
- Банан кекс
- Фарфаллине сухие
- Напиток кофейный 3 в 1 айриш крим
- Суп с фрикадельками
- Отварные фарфаллине
- Хлебцы lucky рисовые
- Рыбные котлеты из пикши
- Каша
- Хлопья 5 зл Селяночка
- Кунжутная мука»белалея»
- Кето какао
- Салат из огурцов с редисом
- Хлеб из кунжутной муки
- Inositol + NCS
- Спагетти с куриным фаршем.
- Рис отварной с мясом
- Картофель тушёный с куриной грудки
- Everyday gigant
- Запечёная горбушка с овощами.
- Свекла с майонезом и чесноком
- Роллини с грибами
- Сыр с тв
- Щи из квашеной капусты на мясном бульоне
- Сырники
- Филе запеченное
- Лососевая икра зернистая(красная)
- Оливки Oliben
- Гранола домашняя классик
- Масло MCT
- Рис на молоке с сухофруктами 2022 Юля
- Каша пшенная с тыквой ВкусВилл
- Запеканка творожн
- чиабатта с индейкой
- Суп-пюре овощной
- Прр
- Суп тыквенный
- Сыр сливочный киприно
- Котлета московская
- Ветчина из индейки
- Нг
- Картофельное пюре
- Суп вермишелевый
- Цезарь
- Компот из варенья
- Завтрак
- Морковь корейская
- Фейхоа, протертое с сахаром домашнее
- Майонез КЕТО
- Омлет
- Багет пшеничный. Пекарня
- Смесь Орехов с цукатами
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
