Рецепт Летний кекс с сухофруктами ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний кекс с сухофруктами ПП

Морковь 30 г
Рисовая мука, белая 70 г
Кефир 1% жирности 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Пищевая сода 5 г
Корица, молотая 5 г
Грецкий орех 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний кекс с сухофруктами ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.5% 659 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.5% 658 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.2% 690 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.5 мкг 900 мкг 31.8% 13.6% 314 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 14.7% 291 г
бета Криптоксантин 3.071 мкг ~
Ликопин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.374 мг 15 мг 15.8% 6.7% 632 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4448 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5923 мг 20 мг 8% 3.4% 1256 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.98 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Кальций, Ca 72.62 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1377 г
Кремний, Si 6.429 мг 30 мг 21.4% 9.1% 467 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 3.2% 1338 г
Натрий, Na 670.43 мг 1300 мг 51.6% 22% 194 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2737 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 4.7% 904 г
Хлор, Cl 38.76 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4373 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.9471 мг 2 мг 47.4% 20.2% 211 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 4.3% 978 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1565 г
Никель, Ni 9.905 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.679 мкг 55 мкг 10.3% 4.4% 968 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 46.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8660 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1930 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.619 мг ~
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.163 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.541 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Летний кекс с сухофруктами ПП составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ ПП

Летний кекс с сухофруктами ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 21,4 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 47,4 %

Чем полезен Летний кекс с сухофруктами ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний кекс с сухофруктами ПП, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний кекс с сухофруктами ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги