Рецепт Зелёный салат с киноа и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с киноа и авокадо

Киноа, приготовленная	30 г
Огурец парниковый	30 г
Авокадо	60 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Руккола	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с киноа и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.7 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2061 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.4%	3619 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	11.8%	1037 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.6%	4761 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	20.2%	606 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	4.5%	2719 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	3.7%	3358 г
альфа Каротин	8.667 мкг	~
бета Каротин	0.312 мг	5 мг	6.2%	7.6%	1603 г
бета Криптоксантин	9.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	737.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	5.6%	2169 г
Витамин В4, холин	13.23 мг	500 мг	2.6%	3.2%	3779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.593 мг	5 мг	11.9%	14.6%	843 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	8.1%	1515 г
Витамин В9, фолаты	55.667 мкг	400 мкг	13.9%	17%	719 г
Витамин C, аскорбиновая	7.47 мг	90 мг	8.3%	10.2%	1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.913 мг	15 мг	6.1%	7.5%	1643 г
бета Токоферол	0.022 мг	~
гамма Токоферол	0.323 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин К, филлохинон	31.9 мкг	120 мкг	26.6%	32.6%	376 г
Витамин РР, НЭ	0.7693 мг	20 мг	3.8%	4.7%	2600 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.267 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308 мг	2500 мг	12.3%	15.1%	812 г
Кальций, Ca	39.33 мг	1000 мг	3.9%	4.8%	2543 г
Кремний, Si	8.833 мг	30 мг	29.4%	36%	340 г
Магний, Mg	31.67 мг	400 мг	7.9%	9.7%	1263 г
Натрий, Na	10.83 мг	1300 мг	0.8%	1%	12004 г
Сера, S	20.88 мг	1000 мг	2.1%	2.6%	4789 г
Фосфор, P	59.7 мг	800 мг	7.5%	9.2%	1340 г
Хлор, Cl	4.17 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	5.6%	2177 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	2.1%	5988 г
Марганец, Mn	0.24 мг	2 мг	12%	14.7%	833 г
Медь, Cu	119 мкг	1000 мкг	11.9%	14.6%	840 г
Молибден, Mo	0.167 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	41916 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	0.717 мкг	55 мкг	1.3%	1.6%	7671 г
Фтор, F	2.55 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	156863 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	17857 г
Цинк, Zn	0.5317 мг	12 мг	4.4%	5.4%	2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.992 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.225 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.667 мг	~
Кампестерол	1.667 мг	~
Стигмастерол	0.667 мг	~
бета Ситостерол	25.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.739 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.364 г	min 16.8 г	20%	24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.233 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.108 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.85 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.745 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.037 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Зелёный салат с киноа и авокадо составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.7 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО

Зелёный салат с киноа и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином K - 26,6 %, калием - 12,3 %, кремнием - 29,4 %, марганцем - 12 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Зелёный салат с киноа и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный салат с киноа и авокадо, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с киноа и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

Легкий салат с креветками и зеленью

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе