Рецепт Салат морковный с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с яблоком

Морковь 140 г
Яблоко 140 г
Грецкий орех 20 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.4% 596 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 886 мкг 900 мкг 98.4% 78.2% 102 г
бета Каротин 5.316 мг 5 мг 106.3% 84.5% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.716 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4117 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 6.2% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 5.7% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8897 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9653 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2072 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.06 мг 2500 мг 9.6% 7.6% 1037 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2% 4055 г
Кремний, Si 15.71 мг 30 мг 52.4% 41.7% 191 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 5.6% 1412 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6100 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5% 1594 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 1% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 203.3 мкг ~
Ванадий, V 47.63 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1261 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4559 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 14.2% 560 г
Литий, Li 3.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 9.1% 873 г
Медь, Cu 117.16 мкг 1000 мкг 11.7% 9.3% 854 г
Молибден, Mo 11.731 мкг 70 мкг 16.8% 13.4% 597 г
Никель, Ni 22.145 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11317 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5631 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1597 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2963 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 47.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.515 г min 16.8 г 26.9% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.448 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с яблоком составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ЯБЛОКОМ

Салат морковный с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,4 %, бэта-каротином - 106,3 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Салат морковный с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с яблоком, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги