Рецепт Каша гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая молочная

Гречневая крупа ядрица 660 г
Вода 3000 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 213 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.199 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7694 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2741 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1627 мг 20 мг 5.8% 6.5% 1720 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.99 мг 2500 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 2.3% 4953 г
Кремний, Si 11.893 мг 30 мг 39.6% 44.6% 252 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18414 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5872 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 7.7% 1463 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 24.96 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1773 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10067 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1802 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 13% 867 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 10.8% 1043 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 10.7% 1049 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5641 г
Стронций, Sr 46.53 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 72.42 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5523 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3432 г
Цирконий, Zr 5.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая молочная составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша гречневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Каша гречневая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая молочная, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы