Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Помидор (томат), парниковый 388 г
Огурец парниковый 149 г
Укроп 18 г
Чеснок 5 г
Салат (латук) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 58 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 85 г
Специи "Прованские травы" 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.3% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.9% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 15.7% 933 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 13.7% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.809 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6886 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 8.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 24.7% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 9.5% 1527 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 17.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.9966 мг 20 мг 5% 7.3% 2007 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 11.9% 1234 г
Кальций, Ca 94.02 мг 1000 мг 9.4% 13.8% 1064 г
Кремний, Si 14.13 мг 30 мг 47.1% 69.2% 212 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 4% 3714 г
Натрий, Na 323.2 мг 1300 мг 24.9% 36.6% 402 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2827 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 13.4% 1100 г
Хлор, Cl 249.51 мг 2300 мг 10.8% 15.9% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3041 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10000 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 53.3% 275 г
Литий, Li 16.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 11% 1334 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 14.7% 999 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1581 г
Никель, Ni 7.235 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10496 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32520 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 11.3% 1305 г
Цинк, Zn 0.624 мг 12 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.919 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "Греческий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат "Греческий"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Греческий", калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги