Рецепт Гранола тыква лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола тыква лен

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Семена льна 50 г
Ячмень вылущенный 50 г
Пшеничные хлопья 50 г
Кукурузное масло 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Патока кукурузная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола тыква лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.5 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.1% 455 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 8.9% 259 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 4.1% 560 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 13.1% 175 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.195 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.598 мг 1.5 мг 39.9% 9.2% 251 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1161 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 1.6% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 2.8% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 2.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 36.381 мкг 400 мкг 9.1% 2.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 2% 1183 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 10.71 мг ~
дельта Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 2.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.0216 мг 20 мг 20.1% 4.6% 497 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.44 мг 2500 мг 21.7% 5% 461 г
Кальций, Ca 89.49 мг 1000 мг 8.9% 2% 1117 г
Кремний, Si 4.864 мг 30 мг 16.2% 3.7% 617 г
Магний, Mg 268.78 мг 400 мг 67.2% 15.4% 149 г
Натрий, Na 18.91 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6875 г
Сера, S 105.39 мг 1000 мг 10.5% 2.4% 949 г
Фосфор, P 565 мг 800 мг 70.6% 16.2% 142 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 33.07 мкг ~
Железо, Fe 5.447 мг 18 мг 30.3% 7% 330 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 5.9% 386 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 2.4879 мг 2 мг 124.4% 28.6% 80 г
Медь, Cu 683.07 мкг 1000 мкг 68.3% 15.7% 146 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 0.6% 3597 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 19.728 мкг 55 мкг 35.9% 8.2% 279 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15232 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 3.6% 643 г
Цинк, Zn 3.5058 мг 12 мг 29.2% 6.7% 342 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.697 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.911 г ~
Глутаминовая кислота 3.048 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.5 г от 0.9 до 3.7 г 121.6% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.755 мг ~
Стигмастерол 2.14 мг ~
бета Ситостерол 28.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.567 г min 16.8 г 33.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.273 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23%
18:2 Линолевая (ud) 6.925 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.504 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гранола тыква лен составляет 435,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.5 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА ТЫКВА ЛЕН

Гранола тыква лен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 21,7 %, кремнием - 16,2 %, магнием - 67,2 %, фосфором - 70,6 %, железом - 30,3 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 124,4 %, медью - 68,3 %, селеном - 35,9 %, хромом - 15,6 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен Гранола тыква лен

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола тыква лен, калорийность 435,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола тыква лен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы