Рецепт Батон Нарезной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон Нарезной

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода 150 г
Маргарин [Щедро] 10 г
Оливковое масло 0.5 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 4.5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон Нарезной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.9% 2000 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 9.1% 422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.894 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 2.8% 1398 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3177 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0376 мг 20 мг 10.2% 3.9% 982 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.46 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2858 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5453 г
Кремний, Si 2.723 мг 30 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 1.1% 3378 г
Натрий, Na 414.36 мг 1300 мг 31.9% 12.2% 314 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 1.9% 2003 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 3% 1274 г
Хлор, Cl 649.15 мг 2300 мг 28.2% 10.8% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.28 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 1.9% 2016 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 8.1% 474 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1337 г
Молибден, Mo 10.305 мкг 70 мкг 14.7% 5.6% 679 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 2.4% 1584 г
Титан, Ti 7.49 мкг ~
Фтор, F 50.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7927 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Батон Нарезной составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН НАРЕЗНОЙ

Батон Нарезной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,2 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 21,1 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Батон Нарезной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон Нарезной, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон Нарезной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты