Рецепт Салат из курицы, огурцов и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы, огурцов и чернослива

Куриная грудка отварная	150 г
Огурец парниковый	130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Чернослив (слива сушеная)	65 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Майонез «Провансаль»	10 г
Активиа Натуральная	35 г

Способ приготовления

Куриную грудку и яйца отварить. Грудку разобрать на волокна, яйца мелко порезать. Огурцы помыть и порезать соломкой. Чернослив хорошо промыть и порезать на кусочки. Всё перемешать в одной миске, посолить, добавить специи, заправить йогуртом или смесью йогурта и майонеза. Подавать в порционных мисочках.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, огурцов и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.2 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1413 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	9.8%	854 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.5%	1120 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.4%	2461 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.3%	1333 г
Вода	43.9 г	2273 г	1.9%	1.6%	5178 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	5.2%	1616 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	0.228 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
бета Криптоксантин	0.145 мкг	~
Ликопин	0.806 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.737 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	5.2%	1607 г
Витамин В4, холин	54.55 мг	500 мг	10.9%	9.1%	917 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	6.5%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	2.9%	2899 г
Витамин В9, фолаты	3.651 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	10956 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	2.9%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	2.1%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	3.8%	2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.014 мг	15 мг	6.8%	5.7%	1479 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.463 мкг	50 мкг	8.9%	7.5%	1120 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	11.2%	750 г
Витамин РР, НЭ	0.7933 мг	20 мг	4%	3.4%	2521 г
Ниацин	0.29 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.18 мг	2500 мг	8.1%	6.8%	1237 г
Кальций, Ca	34.5 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2899 г
Кремний, Si	16.48 мг	30 мг	54.9%	46.1%	182 г
Магний, Mg	21.74 мг	400 мг	5.4%	4.5%	1840 г
Натрий, Na	275.61 мг	1300 мг	21.2%	17.8%	472 г
Сера, S	41.58 мг	1000 мг	4.2%	3.5%	2405 г
Фосфор, P	60.4 мг	800 мг	7.6%	6.4%	1325 г
Хлор, Cl	400.55 мг	2300 мг	17.4%	14.6%	574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.9 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.313 мг	18 мг	7.3%	6.1%	1371 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	2.3%	3589 г
Кобальт, Co	2.919 мкг	10 мкг	29.2%	24.5%	343 г
Марганец, Mn	0.0986 мг	2 мг	4.9%	4.1%	2028 г
Медь, Cu	72.77 мкг	1000 мкг	7.3%	6.1%	1374 г
Молибден, Mo	3.414 мкг	70 мкг	4.9%	4.1%	2050 г
Никель, Ni	8.144 мкг	~
Рубидий, Rb	5.8 мкг	~
Селен, Se	6.6 мкг	55 мкг	12%	10.1%	833 г
Фтор, F	12.17 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32868 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	4.6%	1818 г
Цинк, Zn	0.3577 мг	12 мг	3%	2.5%	3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.4 мг	~
бета Ситостерол	2.626 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.334 г	min 16.8 г	2%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.331 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.884 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.795 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы, огурцов и чернослива составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.2 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	43.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, ОГУРЦОВ И ЧЕРНОСЛИВА

Салат из курицы, огурцов и чернослива богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кремнием - 54,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат из курицы, огурцов и чернослива

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы, огурцов и чернослива, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы, огурцов и чернослива, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка на ржаной муке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе