Рецепт Щи 19122022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 19122022

Бульон из шеи индейки 2000 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Картофель (Варка без слива) 383 г
Томатная паста. Консервы 98 г
Подсолнечное масло 80 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 385 г
Сахар песок 45 г
Шампиньоны (Жарка) 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 19122022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.2% 544 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.4% 940 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 7.192 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5562 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 6.9% 875 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1788 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4535 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Ниацин 1.219 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.29 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 827 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Кремний, Si 5.95 мг 30 мг 19.8% 12% 504 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1893 г
Натрий, Na 192.17 мг 1300 мг 14.8% 9% 676 г
Сера, S 52.98 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1888 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2397 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3958 г
Кобальт, Co 4.999 мкг 10 мкг 50% 30.4% 200 г
Литий, Li 7.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1647 г
Медь, Cu 154.34 мкг 1000 мкг 15.4% 9.4% 648 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 3.579 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1537 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.457 мг ~
бета Ситостерол 6.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи 19122022 составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 19122022

Щи 19122022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, калием - 12,1 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 50 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Щи 19122022

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 19122022, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 19122022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы