Рецепт Горшочек с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек с семгой

Бульон рыбный 476 г
Лук репчатый (Тушение) 33 г
Морковь (Тушение) 41 г
Оливковое масло 7 г
Картофель (Варка без слива) 114 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 44 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.8% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 29.7% 743 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 31.2% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.5% 2308 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 4.4% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 15.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 47% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 5.1% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 8.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 13% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.5838 мг 20 мг 7.9% 17.4% 1263 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.36 мг 2500 мг 9.1% 20% 1095 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 2% 11062 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 48.4% 455 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 6.6% 3289 г
Натрий, Na 111.54 мг 1300 мг 8.6% 18.9% 1166 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 7.7% 2821 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 16.9% 1294 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6098 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 48.4% 454 г
Литий, Li 8.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2584 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 18.9% 1160 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 6.6% 3385 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 2.66 мкг 55 мкг 4.8% 10.5% 2068 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21645 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 11.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5938 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 48.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Горшочек с семгой составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК С СЕМГОЙ

Горшочек с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B12 - 21,4 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Горшочек с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочек с семгой, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы