Рецепт Хлебная корзинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебная корзинка

Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Чорек 20 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебная корзинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 9.5% 402 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 11.6% 328 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.5% 8118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 37.56 мг 500 мг 7.5% 2.9% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4554 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 5.3% 725 г
Ниацин 1.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.1 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1633 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1% 4032 г
Кремний, Si 3.33 мг 30 мг 11.1% 4.2% 901 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 2.8% 1361 г
Натрий, Na 478.5 мг 1300 мг 36.8% 14% 272 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 4.9% 775 г
Хлор, Cl 614.8 мг 2300 мг 26.7% 10.2% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.76 мг 18 мг 15.3% 5.8% 652 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5282 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 5% 758 г
Марганец, Mn 0.69 мг 2 мг 34.5% 13.2% 290 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 4.1% 930 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3302 г
Селен, Se 3.95 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1392 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26846 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.7052 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлебная корзинка составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА

Хлебная корзинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 26,7 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 34,5 %

Чем полезен Хлебная корзинка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебная корзинка, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебная корзинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги