Рецепт Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал

Яйцо куриное 3 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 5 С0
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 500 г
Творог "мягкий нежный" 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.5% 938 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 4.2% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 5.6% 2778 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
бета Криптоксантин 1.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 20.2% 763 г
Витамин В4, холин 68.96 мг 500 мг 13.8% 21.3% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.702 мкг 400 мкг 4.4% 6.8% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 9.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 22.5% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2591 г
Витамин D3, холекальциферол 0.386 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5747 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3820 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 47.4% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.9522 мг 20 мг 4.8% 7.4% 2100 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.48 мг 2500 мг 8.8% 13.6% 1134 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 6.2% 2527 г
Кремний, Si 27.848 мг 30 мг 92.8% 143.2% 108 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3060 г
Натрий, Na 69.69 мг 1300 мг 5.4% 8.3% 1865 г
Сера, S 80.85 мг 1000 мг 8.1% 12.5% 1237 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 12% 1280 г
Хлор, Cl 52.23 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 6.2% 2486 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 31.3% 493 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1866 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 10.5% 1474 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 13.1% 1175 г
Никель, Ni 7.964 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 9.614 мкг 55 мкг 17.5% 27% 572 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56899 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 10% 1529 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал составляет 64,8 кКал.

  • Порция = 932 гр (603.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ (СУШКА) 603ККАЛ

Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,8 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 30,7 %, кремнием - 92,8 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из капусты (Сушка) 603ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы