Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% жирности 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсянка ясно солнышко 80 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.7% 905 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.9% 889 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 9.1% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.1% 604 г
Витамин В4, холин 111.78 мг 500 мг 22.4% 17.6% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 10.5% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.96 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 9.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 7% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 10.384 мкг 50 мкг 20.8% 16.4% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.088 мг 20 мг 10.4% 8.2% 958 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.21 мг 2500 мг 6.4% 5% 1551 г
Кальций, Ca 113.5 мг 1000 мг 11.4% 9% 881 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Натрий, Na 450.19 мг 1300 мг 34.6% 27.2% 289 г
Сера, S 93.77 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 14% 563 г
Хлор, Cl 533.13 мг 2300 мг 23.2% 18.3% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1644 г
Йод, I 14.48 мкг 150 мкг 9.7% 7.6% 1036 г
Кобальт, Co 4.748 мкг 10 мкг 47.5% 37.4% 211 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2269 г
Молибден, Mo 7.649 мкг 70 мкг 10.9% 8.6% 915 г
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Селен, Se 13.001 мкг 55 мкг 23.6% 18.6% 423 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 93.61 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4273 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.7363 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 20,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты