Рецепт Салат овощной с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Перец сладкий красный 20 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 1 г
Способ приготовления

Салат овощной с яйцом.Перец,айсберг,помидор, огурец и яйцо куриное отварное.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.5% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 29.3% 662 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.615 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 19% 1020 г
Лютеин + Зеаксантин 42.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 14.3% 1343 г
Витамин В4, холин 63.46 мг 500 мг 12.7% 24.6% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 18.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.907 мкг 400 мкг 3% 5.8% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 7.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 30.02 мг 90 мг 33.4% 64.7% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 9.9% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 6% 3240 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 20.5% 946 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 20.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.919 мг 20 мг 4.6% 8.9% 2176 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.42 мг 2500 мг 7.6% 14.7% 1313 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3766 г
Кремний, Si 15.797 мг 30 мг 52.7% 102.1% 190 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2853 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 5.4% 3630 г
Сера, S 48.48 мг 1000 мг 4.8% 9.3% 2063 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 16.3% 1194 г
Хлор, Cl 61.48 мг 2300 мг 2.7% 5.2% 3741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 12% 1617 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 7.9% 2415 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 90.3% 215 г
Литий, Li 15.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.2% 1600 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 17.1% 1132 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 11.6% 1665 г
Никель, Ni 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 7.609 мкг 55 мкг 13.8% 26.7% 723 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16779 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 16.9% 1147 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 7% 2793 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом составляет 51,6 кКал.

  • Порция = 260 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯЙЦОМ

Салат овощной с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 12,7 %, витамином C - 33,4 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат овощной с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с яйцом, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги