Рецепт Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198

Творог для сырников 9% ВкусВилл 355 г
Мука рисовая ц/з ВкусВилл 38 г
сахзам 2 порция
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 0.2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Абрикосы (Запекание) 102 г
Хурма вяленая 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.3% 484 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.1% 629 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.9% 1159 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 16.1% 278 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 6.9% 647 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 2.202 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1163 г
бета Криптоксантин 19.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.3% 612 г
Витамин В4, холин 66.76 мг 500 мг 13.4% 6% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 30.24 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1323 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 13.4% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 5.9% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1006 мг 20 мг 20.5% 9.2% 488 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.44 мг 2500 мг 11.3% 5.1% 888 г
Кальций, Ca 155 мг 1000 мг 15.5% 6.9% 645 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Натрий, Na 65.57 мг 1300 мг 5% 2.2% 1983 г
Сера, S 173.33 мг 1000 мг 17.3% 7.8% 577 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 13% 345 г
Хлор, Cl 173.62 мг 2300 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 4.6% 984 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 10.9% 411 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 5.1% 886 г
Медь, Cu 156.1 мкг 1000 мкг 15.6% 7% 641 г
Молибден, Mo 7.189 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 974 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 28.475 мкг 55 мкг 51.8% 23.2% 193 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11277 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 2% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198 составляет 223,1 кКал.

  • Порция = 39 гр (87 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 9% С АБРИКОСОМ-ХУРМОЙ 227+198

Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 11,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 9% с абрикосом-хурмой 227+198, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги