Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца домашняя
| Ветчина особая | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 160 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Сыр Гауда | 235 г |
| Розмарин, свежий | 3 г |
| Соус томатный с овощами наполетана тм barilla (барилла) | 120 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 240 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.6% | 768 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 2.1% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.442 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 14.1% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3047 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2112 мг | 20 мг | 6.1% | 3.1% | 1651 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.6 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10267 г |
| Кремний, Si | 2.722 мг | 30 мг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Магний, Mg | 4.73 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8457 г |
| Натрий, Na | 118.51 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.6% | 1097 г |
| Сера, S | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 2.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 20.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 8.6% | 585 г |
| Литий, Li | 11.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5865 г |
| Медь, Cu | 28.74 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3479 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4169 г |
| Никель, Ni | 1.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.545 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.3% | 2161 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1558 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7702 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 197,8 кКал.
- Порция = 135 гр (267 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 56.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,8 %, кобальтом - 17,1 %
Чем полезен Пицца домашняя
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп из перловой крупы
- Пресная лепёшка с оливковым маслом
- Винегрет
- Молоко_3%
- Компот с яблоком и вишней
- Куриное филе жареное с соевым соусом
- Лимонад Evervess
- Паштет из куриной печени Добринский
- Пюре картрфельное мое декабрь 2022
- Салат с фасолью
- Tortilia z tunzom
- Маэстро Картофель по-деревенски
- Фалафель бар Виктори
- Голубцы ленивые
- Макароны со подсолнечным маслом
- Крабовый салат
- Томатный суп с хеком по итальянски
- Печеночные котлеты
- Вог
- Puchok svijachok
- Вафли с начинкой из манго
- Печеночные котлеты!
- Голубцы
- Snacks olives
- Суп куриный с фрикадельками и пастой Алфавит
- Боллы из индейки с лапшой ширатаки и томатным соусом
- Огурец свежий
- Креветки отварные
- Батончик нуга+ арахис
- Salat rojdestvenskii venok
- Батончик грильяж + арахис
- Подлива
- Кабачковая запеканка
- Зефир домашний черничный
- Kalmar marinovii po-seredzemnomorski
- Сливки сгущённые с сахаром
- Бизе арахисовое
- Сырники 2%
- Скумбрия малосольная домашняя
- Вкусвилл Помадка сливочная
- Зефир домашний вишневый
- Vino Menegotti bardolino chiaretto doc
- Вишнёвое варенье
- Х
- Трайфл 33 пингвина Красный бархат
- Пищевой соевый продукт Тофу лук-укроп Vegetus
- ленивый голубец
- Котлеты мясные из свинины
- Колбаса шоколадная
- Обед
- Фруктовое пюре Heinz
- Пастила яблочно-овсяная
- Овощная тарелка
- Лаваш с творогом и изюмом
- 4 сезона гавайская смесь
- Мясо криля
- Курица с овощами вок
- Лечо
- Суп с лапшой 25.12
- Говядина паровая
- Кета отварная
- Печеночный торт
- Батончик c помадно-сливочной начинкой [Бабаевский]
- печенье белвита сэндвич с какао
- Сырники
- Пирожное из печенья
- Болоньеза
- Квасоля з овочами [Верес]
- Творожное печенье новогоднее
- Паста из черных бобов
- Паштет из грудки
- Запеченный ананас со сливочно-карамельным муссом
- Овощи тушеные с майонезом
- Котлета 25 декабря
- СН ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 43.8/100
- Медовая курица в сливочно-горчичном соусе с овощами и булгуром
- Фарш аппетитный атягево
- Парфе с вареной сгущенкой и миндалем
- Жаркое 25.12
- Фарш говяжий рестория
- Мороженое из эвиталии
- Паста томатная - 99 ккал
- паштет из тунца
- Картофельная запеканка с фаршем
- ПЛОВ с говядиной
- Торт панчо
- Куриное филе 25.12
- Чай чёрный заваренный
- Форель паровая
- Гречневая лапша с курицей и овощами
- Жаркое с грудинкой 25-12-22
- Гейнер
- холодец домашний
- Борщ с кващеной капустой
- Печёночный паштет 25-12-22
- Сырники
- Пирог на кефире с яблоком
- Улитка с творогом
- Рис с курицей
- Роллы с форелью без авокадо
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
