Рецепт капуста цветная жареная в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста цветная жареная в сухарях

Яйцо куриное	50 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	1000 г
Панировочные сухари	200 г
Масло подсолнечное	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста цветная жареная в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.6%	1810 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.8%	1217 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	5.8%	1431 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	12.5%	667 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.7%	3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ	13.7 мкг	900 мкг	1.5%	1.2%	6569 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%	13.1%	638 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	7.4%	1125 г
Витамин В4, холин	52.12 мг	500 мг	10.4%	8.6%	959 г
Витамин В5, пантотеновая	0.924 мг	5 мг	18.5%	15.4%	541 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	8.3%	1005 г
Витамин В9, фолаты	48.239 мкг	400 мкг	12.1%	10.1%	829 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	2.2%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	31.27 мг	90 мг	34.7%	28.8%	288 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.497 мг	15 мг	10%	8.3%	1002 г
Витамин Н, биотин	2.156 мкг	50 мкг	4.3%	3.6%	2319 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	10.3%	805 г
Витамин РР, НЭ	2.1536 мг	20 мг	10.8%	9%	929 г
Макроэлементы
Калий, K	124.48 мг	2500 мг	5%	4.2%	2008 г
Кальций, Ca	50.34 мг	1000 мг	5%	4.2%	1986 г
Магний, Mg	18.57 мг	400 мг	4.6%	3.8%	2154 г
Натрий, Na	134.02 мг	1300 мг	10.3%	8.6%	970 г
Сера, S	7.56 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	13228 г
Фосфор, P	68.6 мг	800 мг	8.6%	7.1%	1166 г
Хлор, Cl	6.7 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	34328 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.887 мг	18 мг	10.5%	8.7%	954 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17442 г
Кобальт, Co	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	3.6%	2326 г
Марганец, Mn	0.2932 мг	2 мг	14.7%	12.2%	682 г
Медь, Cu	83.46 мкг	1000 мкг	8.3%	6.9%	1198 г
Молибден, Mo	0.258 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	27132 г
Селен, Se	6.207 мкг	55 мкг	11.3%	9.4%	886 г
Фтор, F	3.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	124224 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.5374 мг	12 мг	4.5%	3.7%	2233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность капуста цветная жареная в сухарях составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.3 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

капуста цветная жареная в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 12,4 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен капуста цветная жареная в сухарях

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить капуста цветная жареная в сухарях, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста цветная жареная в сухарях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе