Рецепт Салат Вавилон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Вавилон

Картофель отварной по 1-206	20 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	20 г
Капуста белокочанная	20 г
Лук репчатый	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
McDONALD'S, картошка фри	10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Вавилон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.9 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6%	884 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	11.8%	455 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.4%	2235 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4%	1333 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.6%	3418 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.8 мкг	900 мкг	3.9%	2.1%	2586 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Лютеин + Зеаксантин	2.872 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.4%	2250 г
Витамин В4, холин	24.66 мг	500 мг	4.9%	2.6%	2028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	4.4%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	5.7%	943 г
Витамин В9, фолаты	10.053 мкг	400 мкг	2.5%	1.3%	3979 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	3.5%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	17.59 мг	90 мг	19.5%	10.4%	512 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.5%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.534 мг	15 мг	23.6%	12.6%	424 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.251 мг	~
дельта Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	8.3%	645 г
Витамин РР, НЭ	2.5247 мг	20 мг	12.6%	6.7%	792 г
Ниацин	1.735 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.09 мг	2500 мг	12.1%	6.5%	828 г
Кальций, Ca	116.57 мг	1000 мг	11.7%	6.3%	858 г
Кремний, Si	11.809 мг	30 мг	39.4%	21.1%	254 г
Магний, Mg	31.79 мг	400 мг	7.9%	4.2%	1258 г
Натрий, Na	185.38 мг	1300 мг	14.3%	7.7%	701 г
Сера, S	89.35 мг	1000 мг	8.9%	4.8%	1119 г
Фосфор, P	121.1 мг	800 мг	15.1%	8.1%	661 г
Хлор, Cl	145.53 мг	2300 мг	6.3%	3.4%	1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.8 мкг	~
Бор, B	63.8 мкг	~
Железо, Fe	0.892 мг	18 мг	5%	2.7%	2018 г
Йод, I	1.62 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9259 г
Кобальт, Co	2.53 мкг	10 мкг	25.3%	13.5%	395 г
Марганец, Mn	0.1288 мг	2 мг	6.4%	3.4%	1553 г
Медь, Cu	91.54 мкг	1000 мкг	9.2%	4.9%	1092 г
Молибден, Mo	2.853 мкг	70 мкг	4.1%	2.2%	2454 г
Никель, Ni	3.511 мкг	~
Рубидий, Rb	50.6 мкг	~
Селен, Se	5.696 мкг	55 мкг	10.4%	5.6%	966 г
Фтор, F	14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28571 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	3.2%	1706 г
Цинк, Zn	0.88 мг	12 мг	7.3%	3.9%	1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.269 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.019 г	~
Аргинин*	0.498 г	~
Валин	0.471 г	~
Гистидин*	0.447 г	~
Изолейцин	0.359 г	~
Лейцин	0.646 г	~
Лизин	0.744 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.276 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.721 г	~
Заменимые аминокислоты	1.769 г	~
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	1.173 г	~
Пролин	0.477 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.262 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.322 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.784 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.434 г	min 16.8 г	20.4%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.33 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.762 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.244 г	от 11.2 до 20.6 г	46.8%	25%
18:2 Линолевая (ud)	4.744 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.452 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат Вавилон составляет 186,9 кКал.

Порция = 100 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.9 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВАВИЛОН

Салат Вавилон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином E - 23,6 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,1 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат Вавилон

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Вавилон, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Вавилон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе