Рецепт Салат из пек.капусты Костин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пек.капусты Костин

Пекинская капуста 500 г
Огурец парниковый 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пек.капусты Костин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.8% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 11.3% 1982 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.472 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 22.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 11.5% 1978 г
Витамин В4, холин 40.77 мг 500 мг 8.2% 18.5% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 13.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 15.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 39.133 мкг 400 мкг 9.8% 22.1% 1022 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 35.7% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 14% 1622 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 44.7% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.5823 мг 20 мг 2.9% 6.5% 3435 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.8 мг 2500 мг 7% 15.8% 1430 г
Кальций, Ca 47.87 мг 1000 мг 4.8% 10.8% 2089 г
Кремний, Si 11.5 мг 30 мг 38.3% 86.5% 261 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 6.1% 3676 г
Натрий, Na 24.92 мг 1300 мг 1.9% 4.3% 5217 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3103 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 13.5% 1681 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 4.3% 5208 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 37.2% 608 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 12.4% 1803 г
Медь, Cu 37.74 мкг 1000 мкг 3.8% 8.6% 2650 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 3.4% 6512 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 20.1% 1127 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49140 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат из пек.капусты Костин составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕК.КАПУСТЫ КОСТИН

Салат из пек.капусты Костин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат из пек.капусты Костин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пек.капусты Костин, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пек.капусты Костин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги